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Les prix agricoles en hausse sensible en août

Les prix agricoles à la production ont augmenté en août de 3,8 % sur un mois et de 13,3 % sur un an, selon l’Insee. Le prix des céréales s’est envolé de 25 %, en raison de l’embargo russe. En hausse également le prix du colza, en raison d’une offre mondiale « déficitaire ». Le prix du vin diminue un peu. Celui des fruits de saison est en forte hausse (+17,9 % sur un an), notamment les pêches, poires et pommes. Les légumes ont aussi augmenté de 16,2 %. Sauf pour les melons dont les prix ont baissé, en raison d’un décalage lié au retard de production. Pour ce qui est de la viande, les prix ont baissé de 8,4 % en trois mois pour le porc et 2,3 % pour les gros bovins, en raison de la concurrence étrangère qui limite les débouchés de la production nationale. Les oeufs, dont le prix à la production a baissé de 28,6 % en un an, en raison d’une offre trop importante, ont augmenté de 8,4 % en août. Le prix du lait est en hausse (+2,3 % sur un mois et +17 % sur un an).
Rédaction Réussir

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