Les principales opérations de 2007
Alimentation animale
Le groupe coopératif InVivo acquiert Evialis.
Le fonds britannique Permira rachète Provimi.
Evialis a finalisé l'acquisition du fonds de commerce des premix TNF du groupe Nutreco.
Sofiprotéol conclut l'acquisition de Glon-Sanders.
Epis-Centre et Agralys créent un pôle de nutrition animale.
Agrial et Union Set s'allient dans la collecte et la nutrition animale.
Arômes et ingrédients
Nactis reprend PB Gelatins France, filiale de Tessenderlo, puis acquiert Sofral (Alsace).
Le fonds d'investissement Axa Private Equity achète à Cognetas la société bretonne Diana ingredients.
Naturex acquiert 100% de l'Américain Chart Corporation.
Boissons, vins et spiritueux
Orangina absorbe l'Ukrainien Rosinka et achète Pulco et Sirop Sport auprès de Marie Brizard.
Danone vend Danao au groupe cidrier CCLF (filiale d'Agrial).
Castel rachète Friedrich (spécialiste du Bag-in-Box) puis Sautejeau-Beauquin (négociant propriétaire du Val de Loire).
Boulangerie
Le Hollandais Royal Cosun acquiert Caullet SA, spécialiste des ingrédients pour boulangerie-pâtisserie artisanale et industrielle.
Le Français BCS et l'Italien Lanterna Alimentari Genova ont racheté la Boulangerie de l'Europe à Reims.
Charcuterie, plats cuisinés
Monique Piffaut (William Saurin, Paul Prédault...) achète GBS traiteur (quenelles fraîches).
Delpeyrat rachète Campofrio Montagne noire.
Bahier, filiale de Socopa, rachète le fabricant de rillettes Les Sarthoises.
Valentin Traiteur prend le contrôle d'Entr'acte (sandwichs).
Coopagri cède la charcuterie Elquin au groupe Guyader Gastronomie.
Renforcé par l'entrée d'Euralis à son capital (la coopérative détient 50%), Stalaven acquiert Vodis (Aube) et SAG (Vendée) spécialisées dans la distribution avant de prendre une participation de 33% dans Les 3 Gourmands, spécialiste des salades et des entrées froides, basée à Château-Renard.
St Jean rachète Rochat (spécialiste des ravioles) puis Pellerin (quenelles et ravioles).
Spanghero prend une participation minoritaire au sein de la société Goûts du Sud (Pyrénées-Orientales).
Boizet (Unicopa) reprend l'entreprise de charcuterie et de salaisons Zimbo.
Confiserie
Cémoi prend une participation majoritaire dans le groupe Jacquot.
Nestlé acquiert le chocolatier russe Ruzskaya.
Finapar croque le chocolatier Weiss.
Distribution
France Frais finalise la reprise du groupe Lodi.
Fruits, légumes et condiments
Le fonds d'investissement Activa Capital rapproche Materne (compote et confiture) et Mont Blanc (crèmes desserts).
Materne Mont Blanc cède l'usine de Biars-sur-Céré (Confipote) à Andros.
Lactalis acquiert la société familiale Délis (production de compotes de fruits).
Bonduelle prend possession du Canadien Carrière.
Soléou met la main sur Agroazur.
Pinguin NV rachète Lutosa (pomme de terre).
Le groupe Bakkavör s'offre 4G (4 e gamme).
Le Belge Univeg prend le contrôle de Katopé.
Pâtisserie/biscuiterie
Danone cède LU à l'Américain Kraft Foods.
Galapagos et Norac regroupent leurs filiales Gaillard Traiteur, Le Ster et Christian Faure/Whaou ! dans Goûters Magiques.
Le Breton Locmaria reprend Mistral.
Produits de la mer
Le Suédois Alfesca achète le spécialiste de la crevette Adrimex, au groupe Adrien, puis le Traiteur Grec.
Guyader rachète la société Wilmar (fumage de poissons haut de gamme).
Le conserveur Cobreco passe sous pavillon italien (Nuova Castelli).
Produits laitiers
Danone acquiert le Néerlandais Numico, spécialiste des marchés de l'alimentation infantile et de la nutrition clinique.
Toury passe sous le nez de Lactalis au profit du consortium composé de l'Auvergnat Dischamp, l'Espagnol Leche Pascual, le Glac et Vitagermine.
Lactalis acquiert la Blanche Hermine (Bretagne), la fromagerie du Pont de la Pierre (Fourme de Mont Brison AOC), la fromagerie familiale Poitrey (cancoillotte). A l'étranger, le groupe absorbe le Croate Dukat, les groupes Moravskoslezske mlekarny et Mlekarna Klatovy (en République tchèque) et une filiale du groupe étatique algérien Giplait.
Unilever cède Boursin à Bel.
Sodiaal Industrie et Cofranlait (filiales respectives de Sodiaal et d'Entremont Alliance) se rassemblent au sein d'une société commune qui commercialise des laits infantiles en poudre, des produits diététiques et des ingrédients laitiers (PAI).
Riches Monts (filiale de Sodiaal) et la Compagnie des Fromages (filiale du groupe Bongrain) s'unissent dans un pôle commun.
Les sept coopératives constituant Sodiaal fusionnent en une structure unique.
L'Union de coopératives Valcrest prend le contrôle de la société Chèvrechard.
Bongrain cède 80% de son pôle gastronomie à 21 Centrale Partners.
Viande, volaille
Even entre au capital de Socopa et lui apporte Kerguelen (veau).
Les coopératives Prestor et Cecab annoncent la création d'une société commune avec Gad (porc).
La Sicarev prend 50% du capital de Monier viandes (transformation bovins et porcs).
Apport de Défial et de 50% de Vital (Charal) par Alliance à Bigard, en contre partie Alliance augmente sa participation au capital de ce dernier.
A l'international, le Brésilien Friboi reprend l'Américain Swift et devient n°1 mondial de la production bovine. Le groupe brésilien Perdigao a pour sa part annoncé le rachat du Néerlandais Plusfood (viande transformée).
Unicopa, Even, et Glon, fédèrent leurs moyens industriels dans la transformation de dindes.
Excel Développement (foie gras) reprend Roger Junca.
Le groupe Cecab prend 17% du capital de Duc après lui avoir cédé l'ensemble des actifs de Volaven.
Fusion des Fleurons de Samatan (canards) avec Vivadour.
Restauration
Le Groupe Flo acquiert l'enseigne les tavernes de Maître Kanter auprès de Kronenbourg.
Score Groupe met la main sur la société de restauration collective Ascoger.
Sucre
Cristal Union et Cohésis rachètent la distillerie Jean Goyard.
Cristal Union absorbe l'Alsacien Erstein et rachète la participation de 50% de St Louis Sucre dans les Sucreries de Bourgogne.
Syral (filiale de Tereos) reprend 5 usines d'amidon et de glucose appartenant à Tate&Lyle.
