Les poissons mal étiquetés dans les cantines de l’UE
Les étiquetages trompeurs de poissons n’épargnent pas les assiettes des décideurs européens : près d’un poisson sur trois servi à Bruxelles n’est pas celui qu’il devrait être, selon une ONG qui a poussé son enquête jusque dans les cantines de l’UE. Pangasius (du delta du Mekong) présenté comme du cabillaud ou de la sole, thon exotique plutôt que thon rouge : des tests ADN menés par l’organisme environnemental Oceana en collaboration avec l’Université catholique de Louvain ont montré que près de 32% des poissons examinés à Bruxelles étaient mal étiquetés. Sur cinq espèces testées au cours de 280 repas servis dans 150 restaurants et les cantines de la Commission européenne et du Parlement, Oceana a en fait identifié 36 espèces différentes, peut-être même 37.
