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Les IAA planchent sur leur ligne de conditionnement

Les entreprises alimentaires cherchent à adapter leurs machines aux demandes du client.

Après Le Mans en 2003 et Lyon en 2004, Lille a accueilli les 22 et 23 juin dernier, le salon Demopack sur 1 000 m2 au sein du Grand Palais. Le concept est original : convier pendant deux jours dans une région différente les industriels agroalimentaires confrontés aux différents aspects du conditionnement en barquette. « L'idée de départ était de pouvoir présenter aux professionnels une ligne de conditionnement dans son intégralité, souligne Luc Coppens, initiateur du projet et par ailleurs directeur commercial de Sealpac France. Ici, les entreprises exposantes ne sont pas concurrentes entre elles mais participent, chacune dans leur spécialité à l'élaboration de la ligne». De fait, à Lille Grand Palais, la fameuse ligne était bien présente et en état de marche.

Le thème retenu cette année était « l'automatisation d'une ligne de conditionnement sous atmosphère modifiée, de la conception de la barquette jusqu'à sa palettisation, sécurité et contrôle ». Une quinzaine d'entreprises ont exposé leurs réponses : conception et fabrication, choix du film, dépilage, convoyage, pesage associatif, mise au vide, MAP, operculage, marquage, analyse du gaz, détection de fuite, contrôle physique de la barquette, suremballage, palettisation. Les grands noms de la profession participaient à la rencontre (ANL Plastics, Linde Gas, Cryovac, ...) mais l'équipe s'était aussi enrichie cette année avec l'arrivée de Yamato, un spécialiste des peseuses associatives, très discrète mais déjà bien connue et implantée chez les grands faiseurs agroindustriels français. La présence de deux fournisseurs d'appareillage de détection soulignait la préoccupation d'assurer une sécurité complète alors que d'une manière générale, les entreprises présentes mettaient l'accent sur la connaissance du process-client afin d'adapter les machines aux demandes.

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