Les fruits et légumes sont massivement achetés par les séniors
D’après une étude de Kantar Worldpanel pour FranceAgriMer, les ménages seniors représentaient 46 % des achats en volume de fruits et légumes en 2014. « Le cœur de clientèle des acheteurs de fruits et légumes est majoritairement composé de sexagénaires et de septuagénaires qui représentent respectivement 19 % et 17 % de la population française », indique l’étude. « Les jeunes, les quadragénaires et les familles avec bébé (soit au total 28 % de la population française), sont pour leur part sous-acheteurs de fruits et légumes », même si les jeunes et les quadras ont été plus nombreux à en acheter l’an dernier. Les Français ont acheté en moyenne 168,2 kg de fruits et légumes par ménage, un volume en hausse mais la somme dépensée pour ces achats baisse de près de 2%.
