Les Français préfèrent le poulet ou le canard

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Publié le 2 février 2015 - Par

Rédaction Réussir

Les Français restent fanas de bonne bouffe, de produits locaux et de bonne qualité, mais leur plat préféré est le poulet ou le canard, sauf dans le sud-ouest où le second domine largement, selon un sondage publié samedi par La Dépêche du Midi. Mais ils aiment presque autant d’autres plats. Ainsi, ils sont 20,3% à préférer le poulet à l’échelon national, contre 36,9% des habitants du sud-ouest qui affichent une nette préférence pour le canard. Mais la marge nationale entre poulet et canard est très faible sinon inexistante : 20,2% pour le premier, 20,3% pour le second, selon cette enquête BVA réalisée les 20 et 21 janvier sur un échantillon de 1127 personnes représentatives de la population française. Viennent ensuite le plateau de fruits de mer (19,9%), la blanquette de veau (19%) et l’éternel steak-frites (17,8%).

Rédaction Réussir

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