Aller au contenu principal

Les Etats-Unis décuplent leurs tests ESB

Le département américain de l’Agriculture annonce un renforcement sensible de son programme de détection de l’ESB. Le nombre de vaches testées annuellement passera à 268 000, soit plus de dix fois plus qu’actuellement, a dit la secrétaire à l’Agriculture Ann Veneman dans un communiqué. Les tests seront probablement menés par une vingtaine laboratoires régionaux aux Etats-Unis, dit une source sectorielle. D’après le site Internet Meatingplace.com, un plan de surveillance d’une durée de 12 à 18 mois porterait sur 201 000 à 260 500 bestiaux, selon la chance voulue (à 95 % ou à 99 %) de détecter un animal positif sur 10 millions. La majeure partie de ces tests se concentrera sur des animaux dits « à haut risque », c’est-à-dire morts, ne pouvant se déplacer ou présentant des signes nerveux suspects. Une population estimée à 446 000 bestiaux par l’USDA. Au cours de la même période de 12 à 18 mois, l’USDA prévoit de tester 20 000 animaux de plus de 30 mois pris au hasard. L’échantillon de ces animaux d’apparence normale sera prélevé chez 40 abatteurs anonymes dans 17 Etats mettant en œuvre 86 % des bovins de plus de 30 mois. Soixante-dix millions de dollars seront au départ affectés à ce plan renforcé de lutte contre la maladie de la vache folle, qui atteindra sa vitesse de croisière le 1er juin 2004, a annoncé Ann Veneman.

En dépit de ces efforts, deux sénateurs de Californie envisagent de légiférer pour augmenter la surveillance de l’ESB. La Californie, partenaire commercial privilégié du Japon, soufre de l’embargo japonais sur la viande de boeuf américaine. Le Japon réclame 100 % de test.

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

vaches laitières dans des prairies en été
Où sont les vaches les plus chères d’Europe en juillet 2025 ?

Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio