Les éleveurs de porcs relancent la marque VPF
Une campagne de communication sur VPF (Viande de porc française) est lancée par les éleveurs à l’occasion du Salon de l’Agriculture. Des insertions publicitaires sont prévues dans la presse quotidienne régionale demain vendredi et mercredi prochain, un site internet est ouvert (vpf-fiersdenoseleveurs.fr). L’idée est d’associer davantage la marque au savoir-faire des producteurs. Son logo s’enrichit de la mention « Fiers de nos éleveurs ». En crise depuis trois ans, la filière espère ainsi mieux valoriser sa viande. Cela en développant VPF au-delà de la viande fraîche. Les distributeurs (FCD), qui affirment utiliser majoritairement l’origine française pour fabriquer leur jambon blanc sous MDD, proposent d’étendre VPF au rôti de porc cuit et aujambon sec. Mais, VPF souffre du manque de soutien des industriels de la charcuterie.
