Les Éleveurs bio vont faire des propositions

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Publié le 27 avril 2006 - Par Rédaction Réussir

Les Éleveurs bio de France (EBF) vont rapidement entrer dans les négociations des Contrats de Projet 2007-2013, annonce un communiqué de la Fnab. Un débat, lors de l'assemblée générale d'EBF, a fait ressortir « la nécessité d'accompagner le développement des filières des viandes biologiques », précise la fédération. Des outils ont été évoqués : les projets de filières et les caisses de sécurisation. « Les particularités de l'élevage biologique sont la faiblesse des volumes, la dispersion de la production et les outils d'abattage et de transformation sur le territoire français, l'inertie de la production face aux mouvements du marché », souligne EBF. L'association fédère 14 organisations économiques d'éleveurs biologiques, rassemblant plus de 50 % des éleveurs et des volumes d'animaux finis biologiques de France, pour les espèces bovines, ovines et porcines.

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