Aller au contenu principal

Les cours du colza se maintiennent

Avec un soja que les caprices de la météo soutiennent et un pétrole en forte baisse, le colza parvient à garder l'équilibre. Le tournesol se stabilise aussi sur la base d'une récolte en retrait.

Sur fond de fondamentaux qui demeurent lourds, le marché évolue principalement au gré, d'une part, du weather market aux États-Unis et en Amérique du Sud et, d'autre part, de la vigueur de la demande. Du côté de l'offre, contrairement aux attentes de certains analystes, le département américain à l'agriculture (USDA) n'a augmenté qu'à la marge ses prévisions de récolte dans son rapport du 10 octobre : 106,87 millions de tonnes (contre 106,5 Mt en septembre). Au Brésil, avec le temps chaud et sec qui a retardé les semis, l'arrivée de la pluie était attendue avec impatience. C'est chose faite depuis le 22 octobre. L'avenir nous dira si ce sera suffisant pour rattraper le retard.

Du côté de la demande, le fait marquant est sans doute sa vigueur, notamment en Chine qui a importé en septembre 5,03 Mt de graines de soja. Au total, pour l'ensemble de la campagne (oct. 2013/sept. 2014), elle en aura acheté 70,4 Mt alors que l'USDA n'en prévoyait que 69 Mt. Si l'on ajoute les facteurs externes, comme la baisse du pétrole qui pèse sur les huiles et les prises de position des fonds mutuels qui accentuent les tendances sur le marché de Chicago, on peut dire que les prix du soja ont plutôt bien résisté.

Le statu quo sur le complexe soja maintient la pression sur le marché du colza. Pour l'Europe, cela vient alourdir le nouveau record de la récolte 2014. Alors que les superficies sont restées stables grâce à de très bons rendements obtenus dans la plupart des États membres, selon Oil World, la production atteindrait 29,93 Mt (contre 21,24 Mt l'an passé). En exemple, on peut citer l'Allemagne avec 6,27 Mt (5,78 Mt), la France avec 5,51 Mt (4,37 Mt), la Pologne avec 3,10 Mt (2,87 Mt) ou le Royaume-Uni avec 2,41 Mt (2,13 Mt).

Dynamisme de la demande

À l'instar du soja, le colza parvient à tirer son épingle du jeu grâce au dynamisme de la demande. Tant au niveau européen où la trituration (soutenue par de bonnes marges) demeure présente et contribue ainsi à fluidifier l'écoulement des graines, qu'au niveau mondial où la Chine (en raison de la défaillance de sa propre production) vient s'approvisionner davantage sur le marché international.

Dans cette lourdeur du complexe oléagineux, le tournesol se distingue. Oil World vient de ramener ses estimations de la production mondiale de 41,4 Mt à 40,6 Mt (42,6 Mt en 2013/14). La récolte est terminée en France. Les résultats sont hétérogènes en termes de rendements, mais malgré la diminution des surfaces, la production serait à peu près équivalente à celle de 2013. Paul Varnet

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio