Les coopératives laitières revendiquent leur poids dans la filière
> Les coopératives laitières ont transformé 10,7 milliards de litres de lait en 2014, soit 19 % de plus qu'en 2010, a souligné Dominique Chargé, président de la Fédération nationale des coopératives laitières, le 23 avril.
Pour anticiper la fin des quotas, les coopératives laitières se consolident depuis 2010. Elles ont investi massivement et ont renforcé leur présence à l'international.
Àl'occasion de son assemblée générale, le 23 avril, et au lendemain de la fin des quotas laitiers, la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) a présenté les résultats du premier baromètre économique de la coopération laitière, réalisé par le cabinet Adéquation. « Depuis 2010, on observe une véritable consolidation des coopératives laitières », déclare Dominique Chargé, le président de la FNCL.
