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Les céréaliers et le hors-sol

Le 16 juin, l'Association générale des producteurs de blé (AGPB) publiera son livre blanc intitulé « Ambition céréales 2030 » à l'occasion de son 90e anniversaire. Y seront présentées les voies vers lesquelles les céréaliers pourraient s'engager pour « produire plus et mieux » alors que le projet de loi d'Avenir agricole de l'actuel gouvernement clôturera bientôt son parcours devant le Parlement. Peu enclins à reprendre les termes de Stéphane Le Foll, les jeunes céréaliers, auteurs du livre blanc, estiment que l'avenir de la profession passera par la bioperformance (plutôt que l'agroécologie). L'objectif : allier hausse de la production et moindre empreinte sur l'environnement grâce à des technologies plus performantes (génétique, outils d'aide à la décision, pilotage de précision des cultures), l'informatisation des exploitations ou encore une formation permanente des agriculteurs.

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