Aller au contenu principal

Les agneaux du Limousin sous IGP

Le GIE « Produits des Eleveurs du Limousin » a reçu le 27 janvier l’autorisation officielle de commercialiser des agneaux bénéficiant de l’IGP « Agneaux du Limousin ». Produits conformément à un cahier des charges homologué depuis le 26/11/2003 par la Commission des Labels, on les retrouvera sous la dénomination commerciale « Eleveurs du Limousin ». L’organisation OPALIM (Producteurs associés) qui supporte l’opération, regroupe 280 éleveurs de la région, depuis sa création en 1987. En partenariat avec un collège d’acheteurs composé de onze entreprises locales, elle assure le suivi technique et la mise en marché des agneaux concernés. Au total, pour 2003, 101 640 têtes, nées de 92 00 brebis. En aval, la structure recense trois sociétés de commercialisation - CV Pleinemaison, Sobevia, Deblois et Fils -, abat à Limoges et à Bessines sur Gartempe (87) pour être distribuée en amont à travers une centaine de points de vente. On y retrouvera désormais la marque « Les Eleveurs Limousins » mais ses concepteurs recherchent de nouveaux clients distributeurs.

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

une silhouette de vache dans laquelle on voit le drapeau du royaume uni
Bovins : au Royaume-Uni, les prix s’écartent de leur record du mois de mai

Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio