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Les abattoirs des GMS ont du souffle

Avec 20 104 608 porcs abattus en 2005, Uniporc Ouest enregistre un léger repli de son activité. La baisse de 1,1 % par rapport à l'année précédente est ramenée à 0,4 % à nombre de jours égal. D'après les chiffres transmis par le SNCP, une certaine stabilité apparaît en Bretagne (-0,4 %). Les autres régions connaissent des fortunes diverses. En Poitou-Charentes (+3,34 %), région Centre (+2,98 %), les volumes sont en hausse. Ils sont en diminution dans les Pays de la Loire (-4,05 %), en Normandie (-5,22 %) et dans le Nord (-1,89 %).

Côté entreprises, le dynamisme des outils intégrés dans un groupe de distribution se confirme. Kerméné (Leclerc) et Gâtines Viandes (Intermarché) tirent leur épingle du jeu.

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