Les 2 Vaches a lancé la seconde édition de son projet Reine Mathilde, qui vise à pérenniser la filière laitière bio en Basse-Normandie, d'ici à 2020. Parmi les chantiers de la marque, le développement d'essais sur la ferme-vitrine, la réalisation d'un suivi technico-économique de deux ou trois autres fermes ou encore l'organisation de journées portes-ouvertes.
Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…
La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…
Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en grande distribution.…
Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…
En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les exportations, selon les…
Le prix du porc se creuse à nouveau cette semaine, malgré les insistances des éleveurs de l’amont pour le stabiliser.…
