Légumes : un commerce peu actif
En salade, le commerce est peu actif, avec une demande peu présente. Les cours sont reconduits, sauf dans le Sud-Est où ils se tassent légèrement. En poireau, la tendance tarifaire est stable à baissière du fait d’une concurrence interrégionale plus importante. En outre la demande est plutôt timide. En chou-fleur, par contre, les prix sont soutenus par une offre plus limitée. Néanmoins, la concurrence espagnole est plus perceptible.
En kiwi, le commerce est mitigé, avec des écoulements plus difficiles en petits calibres. Les prix s’orientent à la baisse ou se maintiennent. En pomme et en poire, les cours sont stables, quoique le courant d’affaires en poire soit plus porteur, avec des tarifs soutenus.
