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Légumes : recul sensible des prix de la courgette

Légumes : La persistance du beau temps sur l’Hexagone a permis de maintenir une bonne consommation en concombre, en melon et en tomate, ce qui a soutenu les prix de ces légumes. En revanche, le marché de la courgette s’est sensiblement alourdi, sous le poids des plus larges apports et d’une demande rendue plus prudente dans ses achats. Les produits d’automne ont été pour leur part boudés par le consommateur, la météo estivale demeurant peu propice à leur consommation.
Fruits : Les ventes de pêche-nectarine ont conservé un rythme satisfaisant, favorisées par les bonnes conditions météo sur l'Hexagone et par le déclin des volumes. De même, les écoulements de poire ont été réguliers. La campagne de Guyot touche à sa fin. La William’s prend le relais. En raisin, la progression encore mesurée des volumes du Sud-Est a eu un effet limitant sur le commerce, les référencements en grande distribution restant limités. Les ventes de pomme Gala du Sud-Est se développent doucement, sur l'Hexagone et vers la Grande-Bretagne.

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