Légumes : des ventes encore insuffisantes

Légumes : L’activité est restée morose en semaine 44. La consommation a manqué de dynamisme, freinée par les congés de la Toussaint, la fin de mois et un climat encore très doux, peu propice à la montée en consommation des légumes d’automne. En fin de semaine, un petit réveil de la demande s’est toutefois fait sentir, en raison de besoins supplémentaires de la part des GMS, en vue de la reprise scolaire. En salade, la campagne du Sud-Est a poursuivi son développement. La persistance d’offres locales sur l’Hexagone, a eu cependant un effet limitant sur les mises en place de cette région.

Fruits : En pomme, les écoulements ont manqué d’entrain en semaine 44, avec les congés de la Toussaint, la fin de mois et la foire de Madrid où se sont rendus un grand nombre d'opérateurs. En raisin, le déstockage s’est poursuivi dans de très bonnes conditions. Les cours ont conservé des niveaux fermes. Le marché de la poire est resté bien équilibré.