Légumes : des ventes de saisons encore limitées

Légumes : Les ventes de carotte demeurent très calmes. Seules les promotions absorbent un peu de volume. L'activité apparaît également très moyenne en poireau, en cette période de vacances scolaires conjuguée à la douceur climatique. La concurrence interrégionale et belge reste vive. En chou-fleur, si l'équilibre s'améliore sous l'action de prélèvements surgélation, l'écoulement n'est pas encore total et les cours demeurent sous pression. La réduction saisonnière se poursuit, en courgette, en concombre et en tomate, sur un marché désormais sans engouement pour ce type de légumes. Les opérateurs se tournent vers les offres méditerranéennes dont les cours sont à la baisse.

Fruits : La mise en place des foires aux pommes assure l'écoulement sur le marché intérieur, même si le rythme tend à ralentir avec le démarrage des vacances scolaires. Les sorties sont par ailleurs très limitées vers l’Europe. En raisin, les volumes sont sur le déclin. Les prix conservent leur fermeté. La demande en marron demeure très faible, du fait de températures trop élevées.