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Légumes : des ventes de saison peu dynamiques

Légumes : En salade, le niveau modéré des apports facilite l’équilibre commercial, sauf pour la batavia blonde, variété pour laquelle la concurrence interrégionale demeure pressante et les cours baissiers. Le marché du poireau reste peu dynamique, mais le très léger recul de l'offre redonne un semblant de fermeté aux cours. Les prix du chou-fleur poursuivent leur repli, sous l’effet d’une offre plus étoffée. L’activité export permet toutefois de limiter ce mouvement de recul. En concombre, le commerce demeure soutenu, favorisé par une concurrence espagnole peu visible.

Fruits : Le marché de la pomme reste calme, en cette période de vacances scolaires. Celui du kiwi également. Pour ce fruit, les stocks s'amenuisent, surtout en petits calibres. Les petits agrumes de qualité sont recherchés en cette fin de saison. La consommation de fraise n'est pas encore lancée alors qu’arrivent les premières Gariguette de Bretagne. Les prix des produits d'origine espagnole se maintiennent difficilement.

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