Légumes : des marchés diversement orientés

Légumes : Le commerce de la tomate est resté peu actif en Bretagne, hier. Les cours ont été néanmoins reconduits grâce à la moindre pression des volumes, régionaux et nationaux. En courgette, l’offre tend à se développer cette semaine face à une demande plus prudente. Les cours sont en baisse. En dépit du recul des apports du Sud-Est, les ventes de melon sur l’Hexagone demeurent insuffisantes et les prix bataillés. Le commerce du concombre reste équilibré, soutenu par la météo ensoleillée, la baisse des cours du Benelux ayant par ailleurs un impact limité sur le marché français.

Fruits : L’offre de raisin progresse, principalement celle de Danlas et de Lavallée. En Muscat, les apports sont encore réduits et recherchés. Les prix continuent de baisser, pour l'ensemble des variétés, sous la pression des actions promotionnelles. En pêche-nectarine, L'offre et la demande demeurent équilibrées. Les cours sont fermes.