Légumes : commerce peu actif

L’ambiance est morose sur le marché des légumes. Les températures actuelles ne favorisent pas la consommation des produits de saison. En carotte, les prix sont reconduits sur un marché équilibré, en l’absence de concurrence belge. En salade, la demande est très faible. Les tarifs sont stables à baissiers. En poireau, le commerce pâtit aussi du climat. Les cours restent stables. En endive, les prix restent inchangés ou se replient légèrement.
En fruits, les marrons et noix subissent toujours les effets de la météo et de la concurrence. Les transactions sont limitées. Les cours se maintiennent ou reculent légèrement. En pomme, le commerce se fait normalement. Sur les IGP, l’activité est plus terne. La plupart des prix sont reconduits. En poire aussi les tarifs restent stables. En clémentine, le courant d’affaire est fluide. Les prix élevés se réajustent à la baisse.