L'Écossais Nolan a un nouveau concurrent dans le saumon fumé

Publié le 9 septembre 2016 - Par Rédaction Réussir

Derek Hutchins, un ancien directeur de Nolan, spécialiste écossais du saumon fumé mis en difficulté par la perte du distributeur Costco Wholsale, a fondé sa propre entreprise, Seafood Sourcing, qui achète et transforme des espèces variées, selon le site www.undercurrentnews.com. Il a pris comme directeur adjoint un autre employé de Nolan, et s'est associé au patron de Poppe Logistics, basé en France et aux Pays-Bas.

Produits de la mer
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Gazole non routier
1,22 €/litre
France, le 31/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Poulet
5,70 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
330,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 30/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), femelle, O , FMBV
=
Kiwi
5,36 €/kg
Min de Marseille, le 04/11, Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 125-135 g, (27), colis de 44-5,6 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pois
245,00 €/tonne
Marché français, le 29/10, éch. nov., récolte 2025, Départ, Côte-d'Or, fourrager, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 04/11, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Skimmed Milk Powder Index
2 067,00
Europe, le 29/10, , European Energy Exchange AG
-30,00
Rascasse du Nord
12,80 €/kg
Rungis, le 04/11, Grossiste, [Sébaste], (filet), moyen, import , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Baltic Dry Index (BDI)
1 945,00
Marché mondial, le 03/11, , Lloyds' List
-21,00
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