Le trafic de viande explose à Roissy

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Publié le jeu 24/06/2010 - 15:33 - Par

Rédaction Réussir

Du singe, du crocodile ou encore du porc-épic séchés : 5 tonnes de viande de brousse transitent chaque semaine par l’aéroport parisien Roissy-Charles de Gaulle. Cette estimation, établie par une équipe internationale de recherche, inquiète les autorités sanitaires. De telles viandes d’animaux sauvages, en provenance d’Afrique de l’Ouest, peuvent être les vecteurs de nouvelles maladies. Selon l’étude, parue la semaine dernière dans la publication scientifique britannique The Conservation Letters, 118 kilos de viande de brousse ont été saisis sur 29 vols Air France en provenance d’Afrique, sur une période de 17 jours. Les chercheurs, du Zoological Society of London, de l'école vétérinaire royale de Londres ainsi que du Museum d'histoire naturelle et de l'école vétérinaire de Toulouse, précisent que ce commerce illégal de viande de brousse est davantage destiné au marché de luxe qu'à la consommation personnelle.

Rédaction Réussir

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