Le Sniv pour la responsabilisation
A l'AG du Syndicat national de l'industrie des viandes (Sniv), le président Jean-Paul Bigard a lancé une nouvelle charge contre le SPE. « On nous a mis un énorme boulet au pied : la taxe d'abattage pour financer le service public de l'équarrissage. Or, le déficit du SPE, c'est comme le trou de la Sécurité sociale. Pour le réduire, il faut commencer par sensibiliser et responsabiliser les utilisateurs du service, ici les éleveurs. Cet aspect devrait se régulariser prochainement... si les mesures annoncées le 19 juillet sont effectivement appliquées. Reste que le plus grave, pour nos entreprises, ce sont ces énormes charges non productives que nous dépensons chaque jour. Nos entreprises continuent de financer 60 % du SPE, alors que ces sommes pourraient, devraient, être investies en formation ou en recherche et développement. »