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Publié le 21 septembre 2006 - Par Rédaction Réussir

L'alliance entre la TV et des chefs cuisiniers fonctionne déjà outre-manche, ou le célèbre cuisiner Jamie Oliver a mené campagne dans son émission « Jamie's school dinner » contre les aliments à faible valeur nutritive et fait la promotion des produits frais. Son initiative a donné naissance à une campagne « Feed me better » (Nourris moi mieux), poussant le gouvernement à consacrer 415 M Eur sur trois ans pour les améliorations à apporter d'urgence dans le domaine de l'alimentation à l'école. Le 19 mai dernier, le secrétaire à l'éducation Alan Johnson a annoncé une nouvelle politique en matière de nutrition, effective depuis la rentrée. Les cantines scolaires devront dorénavant s'assurer que la viande, la volaille ou des poissons gras sont disponibles de manière régulière. Les enfants devront avoir un minimum de deux portions de fruits et légumes à chaque repas, alors que les aliments frits sont limités à deux portions par semaine. Les nouvelles orientations décidées bannissent la « junk food » des écoles, en particulier les sodas, les frites et le chocolat, également interdits dans les distributeurs.

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