Aller au contenu principal

Le Min de Lille croit en sa prochaine diversification

Spécialisé à 95% dans les fruits et légumes, le marché de gros de Lille souhaite se diversifier dans la viande et la marée. Le plan de modernisation, qui doit s’achever en 2009, doit y aider.

L’inauguration du nouveau pôle « fleurs » du marché de gros de Lille, ex-Min de Lomme se déroulera le 15 mars. Cette nouvelle implantation de 1 036 m2 aux portes du marché scelle l’achèvement de la première tranche des travaux engagés par la nouvelle équipe mise en place depuis l’an 2000.

La rénovation des installations, financée à 40 % par les collectivités, prévoit de consacrer 23 millions d’euros à la rénovation du « premier Min de France après Rungis ». Les 42 grossistes sont unanimes : leurs relations avec la nouvelle direction ont totalement changé et ils travaillent en bonne intelligence avec les élus pour finaliser les opérations jusqu’en 2009, date à laquelle les deux hectares centraux seront recouverts d’une verrière.

Il n’empêche, certains d’entre eux estiment que les travaux décidés interviennent un peu tard. Le pôle fleurs en est la plus belle illustration. La coopérative Hortiflandre a décidé seule d’investir les nouveaux bâtiments et de rapatrier la totalité de ses activités disséminées dans la région lilloise ainsi qu’au nord de Paris (La Chapelle en Serval dans l’Oise). Les cinq autres grossistes « fleurs » ne prévoient pas leur déménagement dans l’immédiat… tandis que l’un des plus gros opérateurs, les Éts Floris, avait pris la décision de quitter le Min de Lille pour s’installer à Carvin (Pas-de- Calais) dans les années 1990.

Bientôt un pôle viande ?

L’équipe actuelle met cependant les bouchées doubles pour tenir tête à la concurrence de la GMS et tout faire pour favoriser le commerce de proximité. « Modernisation, évolution économique du marché et diversification » : trois mots-clés martelés par Yves Durand, le président du Marché de gros de Lille, également député-maire de Lomme.

Didier Delmotte, le directeur du marché croit beaucoup à la diversification d’un Min spécialisé à 95 % dans les fruits et légumes. « Nous avons un terrain d’1,5 ha sur lequel nous pouvons lancer un pôle viandes. Nous avons un investisseur pour le bâtiment et un acteur qui est prêt à se lancer… mais pas seul », explique Didier Delmotte. Rendez-vous dans 18 mois. Pourtant, non loin de là dans la ZAMIN, Cariot (groupe ABC) et Arcadie ont récemment quitté l’agglomération lilloise…

Didier Delmotte a également de bons espoirs dans l’activité « marée ». Depuis plusieurs années, le marché est en contact avec le port de Boulogne-sur-Mer. L’arrivée des bateaux à grande vitesse, prévus pour relier l’Espagne à Boulogne puis à la Norvège, pourrait permettre au marché de Lille de développer de nouveaux courants d’affaires en matière de poissons.

En tout cas, le marché de gros de Lille ne cultive plus son indépendance et montre qu’il sait s’appuyer sur de nouvelles synergies. Il veut participer au maximum au développement économique de sa région et compte bien profiter de la présence historique de l’Institut Pasteur de Lille comme de la création toute récente du pôle de compétitivité Nutrition Santé… dont le président n’est autre que Christophe Bonduelle, l’un des grands du légume !

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 07 mai 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Œufs : les importations européennes bondissent de 65 % au premier trimestre, l’Ukraine et la Turquie en profitent

Les importations d’œufs de l’Union européenne ont atteint un record sur le premier trimestre 2026. L’Ukraine a progressé, mais…

batau porte conteneur de dos
Viande bovine : la consommation continue de reculer dans l’UE, mais les importations vont bondir en 2026

La consommation par bilan de viande bovine va continuer son déclin en 2026, selon les prévisions de la Commission européenne.…

conteneur bresilien au port
Viande bovine : les exportations brésiliennes pourraient chuter de 10 % à cause de la Chine

Les droits de douane instaurés par la Chine sur la viande bovine vont bientôt conduire à l’arrêt des exportations du Brésil,…

vue en contre plongée, dans une allée entre des conteneurs sur un port
Viande bovine : chute attendue de 13 % des importations chinoises en 2026

La production mondiale de viande bovine est attendue en légère baisse en 2026. Ce alors que le premier importateur mondial, la…

vaches dans une prairie
Quelles sont les conséquences des mesures pour réduire le cheptel laitier aux Pays-Bas sur le marché du lait européen ?

Les Pays-Bas mettent en place un système d’aides pour réduire les troupeaux laitiers. Si les effets à court-terme seront peu…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio