Aller au contenu principal

Le Min de Lille croit en sa prochaine diversification

Spécialisé à 95% dans les fruits et légumes, le marché de gros de Lille souhaite se diversifier dans la viande et la marée. Le plan de modernisation, qui doit s’achever en 2009, doit y aider.

L’inauguration du nouveau pôle « fleurs » du marché de gros de Lille, ex-Min de Lomme se déroulera le 15 mars. Cette nouvelle implantation de 1 036 m2 aux portes du marché scelle l’achèvement de la première tranche des travaux engagés par la nouvelle équipe mise en place depuis l’an 2000.

La rénovation des installations, financée à 40 % par les collectivités, prévoit de consacrer 23 millions d’euros à la rénovation du « premier Min de France après Rungis ». Les 42 grossistes sont unanimes : leurs relations avec la nouvelle direction ont totalement changé et ils travaillent en bonne intelligence avec les élus pour finaliser les opérations jusqu’en 2009, date à laquelle les deux hectares centraux seront recouverts d’une verrière.

Il n’empêche, certains d’entre eux estiment que les travaux décidés interviennent un peu tard. Le pôle fleurs en est la plus belle illustration. La coopérative Hortiflandre a décidé seule d’investir les nouveaux bâtiments et de rapatrier la totalité de ses activités disséminées dans la région lilloise ainsi qu’au nord de Paris (La Chapelle en Serval dans l’Oise). Les cinq autres grossistes « fleurs » ne prévoient pas leur déménagement dans l’immédiat… tandis que l’un des plus gros opérateurs, les Éts Floris, avait pris la décision de quitter le Min de Lille pour s’installer à Carvin (Pas-de- Calais) dans les années 1990.

Bientôt un pôle viande ?

L’équipe actuelle met cependant les bouchées doubles pour tenir tête à la concurrence de la GMS et tout faire pour favoriser le commerce de proximité. « Modernisation, évolution économique du marché et diversification » : trois mots-clés martelés par Yves Durand, le président du Marché de gros de Lille, également député-maire de Lomme.

Didier Delmotte, le directeur du marché croit beaucoup à la diversification d’un Min spécialisé à 95 % dans les fruits et légumes. « Nous avons un terrain d’1,5 ha sur lequel nous pouvons lancer un pôle viandes. Nous avons un investisseur pour le bâtiment et un acteur qui est prêt à se lancer… mais pas seul », explique Didier Delmotte. Rendez-vous dans 18 mois. Pourtant, non loin de là dans la ZAMIN, Cariot (groupe ABC) et Arcadie ont récemment quitté l’agglomération lilloise…

Didier Delmotte a également de bons espoirs dans l’activité « marée ». Depuis plusieurs années, le marché est en contact avec le port de Boulogne-sur-Mer. L’arrivée des bateaux à grande vitesse, prévus pour relier l’Espagne à Boulogne puis à la Norvège, pourrait permettre au marché de Lille de développer de nouveaux courants d’affaires en matière de poissons.

En tout cas, le marché de gros de Lille ne cultive plus son indépendance et montre qu’il sait s’appuyer sur de nouvelles synergies. Il veut participer au maximum au développement économique de sa région et compte bien profiter de la présence historique de l’Institut Pasteur de Lille comme de la création toute récente du pôle de compétitivité Nutrition Santé… dont le président n’est autre que Christophe Bonduelle, l’un des grands du légume !

Les plus lus

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

porc en élevage bio
Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »

Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des années de forte…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio