Le marché allemand de l'alimentation bio a marqué le pas en 2009
Le marché allemand de l'alimentation bio, de loin le plus gros d'Europe, a stagné en 2009 après plusieurs années de croissance remarquable, selon des chiffres publiés mercredi, mais cette évolution était imputable à une baisse des prix et non pas des volumes. Le CA de la branche s'est établi à 5,85 Mds EUR, selon une première estimation diffusée par la fédération de l'alimentation bio.