Le groupe coopératif Vivadour structure sa filière biologique

Le groupe coopératif gersois Vivadour a choisi de regrouper ses agriculteurs biologique au sein d’un groupe spécialisé, constatant « sur son territoire un accroissement des conversions chez les agriculteurs ». « La structuration en groupe spécialisé est une nécessité. Nous souhaitons faire de la culture bio, une culture contractuelle dont il faut préciser à la fois, les cahiers des charges techniques et le modèle économique », déclare Frédéric Castex, membre du bureau de Vivadour et premier Président du Groupe Spécialisé Bio de Vivadour, lui-même en conversion, dans un communiqué de presse publié ce jour. Le groupe rassemblera 150 agriculteurs en bio ou en cours de conversion, représentant un chiffre d’affaires de 2,7 millions d’euros. Vivadour souhaite
« déposer un dossier investissements innovants destiné à construire ces nouvelles filières végétales, agroalimentaires ». Vivadour met en avant sa participation dans le développement de la structure régionale AgriBio Union, spécialisée dans les productions végétales. AgriBio Union a récemment investi 6,7 millions d’euros dans un silo de 15 000 tonnes dédié aux productions biologiques, situé sur la commune de Barcelonne du Gers (Gers).  Cet outil a été inauguré en juin 2015. Doté d’un siège social à Salvagnac (Tarn), AgriBio Union regroupe six coopératives : Acteo (Vivadour), Alcor (Terres du Sud), Alliance Occitane (Arterris), Coop Agribio, Euralis et Maïsadour.