Aller au contenu principal

Le concours des MOF s’ouvre à de nouvelles professions

Les inscriptions au célèbre concours « un des meilleurs ouvriers de France » sont ouvertes depuis début août, et jusqu’au 31 décembre. L’organisateur de l’épreuve – le COET, comité d’organisation des expositions et du travail – a indiqué cet été que les épreuves qualificatives se dérouleraient au printemps 2010 et les épreuves finales en mai 2011, à Clermont-Ferrand. Cette 24e édition du concours le plus prestigieux de l’artisanat accueille cette année des catégories nouvelles dans le secteur agricole et alimentaire : berger, fruitier-primeurs, maître de chai et… barman. Le concours MOF est désormais ouvert à 138 classes ou métiers, répartis en 19 groupes dans les domaines de la restauration (Paul Bocuse est le plus célèbre des MOF), de l’hôtellerie, de l’alimentation du bâtiment, de l’industrie, etc. La réussite à ces épreuves conduit à l’attribution d’un diplôme d’État classé niveau III (Bac +2). Depuis la création du concours MOF, en 1924, près de 9 000 diplômes ont été attribués et près de 3 000 nouveaux diplômes seront attribués en mai 2011 à l’occasion de la finale, à Clermont-Ferrand.
Modalités d’inscription sur www.meilleursouvriersdefrance.org
Rédaction Réussir

Les plus lus

dindes en élevage
Dinde : alourdir les carcasses, la stratégie de LDC et Galliance pour la reconquête

Après une chute ininterrompue des abattages depuis 2000, la dinde semble reprendre quelques couleurs en France. Au moins le…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Œufs : les importations européennes bondissent de 65 % au premier trimestre, l’Ukraine et la Turquie en profitent

Les importations d’œufs de l’Union européenne ont atteint un record sur le premier trimestre 2026. L’Ukraine a progressé, mais…

batau porte conteneur de dos
Viande bovine : la consommation continue de reculer dans l’UE, mais les importations vont bondir en 2026

La consommation par bilan de viande bovine va continuer son déclin en 2026, selon les prévisions de la Commission européenne.…

vaches dans un pré
Prix des bovins : après 8 semaines de baisse, le plancher en vue ?

Les prix des vaches allaitantes et des vaches laitières se stabilisent tandis que ceux des jeunes bovins s’effritent encore…

conteneur bresilien au port
Viande bovine : les exportations brésiliennes pourraient chuter de 10 % à cause de la Chine

Les droits de douane instaurés par la Chine sur la viande bovine vont bientôt conduire à l’arrêt des exportations du Brésil,…

vue en contre plongée, dans une allée entre des conteneurs sur un port
Viande bovine : chute attendue de 13 % des importations chinoises en 2026

La production mondiale de viande bovine est attendue en légère baisse en 2026. Ce alors que le premier importateur mondial, la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio