Le Cat Cola débarque dans les linéaires
La Brasserie Milles, installée à quelques kilomètres de Perpignan, à Toulouges, est une institution dans le département des Pyrénées-Orientales. Cette société familiale produit en effet la Limonette, une limonade catalane, de l'eau de source, Sémillante, mais travaille également pour de grands noms du secteur tels qu'Orangina et Pepsi-Cola... Entre autres.
C'est pour répondre à une demande de sa clientèle que la firme a lancé début juillet le Cat Cola qui a pour ambition de faire la pige aux grands noms du secteur que sont Coca et Pepsi, au moins sur son territoire, le pays catalan. « Ce cola est un complément de gamme qui s'inscrit dans la logique de la stratégie de l'entreprise en termes de fabrication régionale de boisson », justifie Laure Milles, responsable marketing de la société qui emploie 65 personnes et réalise un CA d'une vingtaine de millions d'euros annuel.
La recette a été élaborée en interne, à base d'extraits de plante et d'eau de source, particularité de la société qui base toute ses productions sur cette eau venue du sol. « En terme de gazéification et de taux de sucre, nous nous sommes basés sur ce que font les leaders du secteur », ajoute-t-elle et les premiers retours consommateurs semblent encourageants selon ses dires. « Cat Cola est présent en grandes surfaces, mais également en CHR, dans la restauration à emporter et les distributeurs automatique. Nous avons pour cela adopté deux types de conditionnement pour l'instant, le demi-litre en bouteille plastique et le litre et demi». Discrète sur le montant des investissements consentis pour mettre au point ce cola à forte identité régionale, on saura que la mise au point aura duré près d'une année, Laure Milles préfère ne pas s'avancer non plus quant aux prévisions de vente. « Le Cat Cola a été lancé début juillet, nous ne disposons pas de suffisament de recul, mais nos espoirs se comptent en centaines de milliers de bouteilles ». Et la maison Milles compte bien tenter de conserver la recette de sa préparation, comme le leader du secteur.
