Le Californien Scheid investit dans la vinification
L’un des principaux viticulteurs californien, Scheid Vineyards (2 800 ha de vignes dans la région de Monterey), investit dans la vinification, apprend-on sur le site d’information viticole www.vitisphere.com. Scheid Vineyards annonce la construction d’une vaste winery qui pourra traiter, dès 2005, 10 000 tonnes de raisin pour un premier investissement de 15 M Eur. A terme, le Californien envisage d’aller jusqu’à 25 000 tonnes.
