Le café rebondit, le sucre replonge
Les cours du café ont progressé la semaine dernière. En cause, une récolte brésilienne 2014 estimée entre 46,53 et 50,15 millions de sacs, soit entre 5,4 % de moins et 2 % de plus qu'en 2013 (49,15 millions de sacs) alors que les analystes s'attendaient auparavant à une récolte, approchant les 60 millions de sacs. De son côté, le sucre a replongé à un plus bas en trois ans et demi. Le marché mondial devrait se trouver en excédent d'offre de 4,730 Mt en 2013/2014, selon l'Organisation internationale du sucre. Quant aux stocks, ils devraient terminer la saison stables. Les prix du cacao ont légèrement rebondi. Si les analystes notent un très bon début de saison en Côte d'Ivoire, la demande devrait rester supérieure à la production pour au moins les deux prochaines années, ce qui soutient in fine les tarifs.
