Le blé stable, soutenu par des stocks revus à la baisse

Lors d’un conseil spécialisé céréales, FranceAgriMer a corrigé quelques postes d’utilisation du blé tendre. L’organisme a revu à la hausse son estimation d’utilisation des fabricants d’aliment du bétail, de 100 000 tonnes, à 4,5 millions de tonnes (Mt). Grâce à la forte compétitivité du blé français face au blé russe notamment, les exportations vers les pays tiers ont été revues à la hausse à 6,85 Mt contre 6,7 le mois dernier, compensant ainsi une légère baisse des projections d’exportations vers l’UE (-80 000 tonnes). Ainsi, le stock final se tend légèrement sur un mois, reculant de 130 000 tonnes, à 2,5 Mt environ. Ce n’est pas un stock historiquement bas en France, mais ça reste un stock qui s’inscrit dans les plus bas, et qui est à l’image d’un bilan tendu du fait d’une disponibilité moindre pour cette campagne.