L'Argentine s'attend à une excellente récolte
> La moitié des volumes exportés le sont sous la forme décortiquée.
À la différence des trois autres grands pays exportateurs de cacahuètes que sont la Chine, l'Inde et les États-Unis, l'Argentine ne consomme qu'une petite partie de sa production de 1,01 million de tonnes récoltée lors de la saison passée (20142015), selon le ministère argentin de l'Agro-industrie.
À la veille des moissons, qui ont lieu d'avril à mai, le pays d'Amérique du Sud accapare l'attention des opérateurs du marché qui évaluent l'offre internationale disponible, celle-ci étant le principal facteur déterminant de l'évolution des cours. « Dès le mois de juin, comme chaque année, nous reviendrons en force sur le marché mondial après une courte absence de trois mois », renseigne Elvio Cerrutti, le directeur commercial de Cotagro, une coopérative qui sème 8 000 hectares d'arachide, auxquels s'ajoutent les 12 000 hectares cultivés par ses adhérents dont les fruits sont également traités dans son usine.
Avec ses 50 000 tonnes produites par an, Cotagro apporte près de 10 % des exportations argentines de cacahuètes aux côtés de grandes entreprises spécialisées qui ont la particularité d'être toutes situées dans la province de Córdoba. De fait, 90 % des cultures se font dans cette province du centre de l'Argentine.
Demande européenne stable« La demande du marché européen est stable depuis une dizaine d'années », note Elvio Cerutti. À côté de ses clients traditionnels, que sont les grossistes et courtiers hollandais, il remarque une participation de plus en plus forte de PME européennes, russes et brésiliennes, qui fabriquent des confiseries et des snacks en s'approvisionnant directement en Argentine en sacs de 25, 50 ou 1 250 kg d'arachides décortiquées et souvent pelées (blanches).
Parmi ses clients, il cite les cas du Britannique Duerr's qui importe 10 000 tonnes d'arachide par an, dont une bonne partie auprès de Cotagro, pour faire du beurre distribué sous cette marque, et d'un autre Britannique, un fabricant de snacks, qui lui demande de 100 à 150 tonnes par mois, soit de quatre à six containers.
“L'Argentine a exporté 519 000 tonnes d'arachide en 2015
”« Les cours actuels sont entre 1 300 euros et 1 400 euros la tonne en valeur fob », précise-t-il. « Ceux-ci dépendent bien davantage de l'offre internationale potentiellement exportable que de la saisonnalité des arrivages », commente Juan Carlos Novaira, le président de la Chambre argentine de l'arachide.
Les rendements s'annoncent cette année excellents en Argentine aux alentours de 35 quintaux par hectare. Certes, le phénomène climatique El Niño fait planer le risque d'une humidité excessive lors des récoltes. Mais les volumes sont pour ainsi dire garantis.
Selon le ministère de l'Agro-industrie, l'Argentine a exporté en 2015, 519 000 tonnes, dont la moitié de cacahuètes décortiquées blanches. Les volumes prévus cette année devraient être bien supérieurs.
