L’après-CCP se prépare déjà
Le sort de la certification de conformité est désormais scellé. Les organisations du secteur de la viande (FNICGV et FNCBV) se sont fait l’écho des dernières réflexions de la direction de la production et des échanges (DPEI) dans le cadre de la préparation de la LOA. Selon la FNICGV, le ministère « souhaite se désengager de la gestion de la gestion des certifications de conformité produits ». Le projet gouvernemental est de sortir la CCP de la liste des signes officiels de qualité au profit de l’IGP, tout en la maintenant dans le code rural. « La Commission nationale des labels et des certifications de produits agricoles (CNLC) n’interviendrait plus et tous les SOQ seraient gérés sous l’égide de l’INAO», selon les professionnels informés. « De ce fait, il n’y aurait plus d’examen des cahiers des charges mais seulement un simple enregistrement des CCP. Il n’y aurait plus non plus de validation des plans de contrôle et de surveillance des organismes certificateurs par l’Etat, mais seulement l’obligation de dmener des contrôles conformément à la norme NF 45011». Reste une question : quel crédit sera accordé à un signe sans reconnaissance officielle?
