Lapins : les vendéens CPLB et Cavac vont fusionner
Secouée par la baisse de la consommation et par la crise, la filière cunicole française se restructure. Deux de ses principaux acteurs, la Coopérative des producteurs de lapins du bocage (CPLB) et le Groupement Lapins Cavac, ont annoncé le 20 juin par un communiqué leur intention de fusionner « pour construire ensemble l’avenir de la production cunicole du Grand Ouest ». Basée à Réaumur (85), la CPLB regroupe 160 éleveurs pour une production de 6,6 millions de lapins. Elle apporte dans la corbeille un centre d’insémination et un centre de multiplication. La Cavac compte 86 éleveurs, qui produisent 2,6 millions de lapins, et dispose de sa propre usine d’aliments. La nouvelle entité, intégrée à la Cavac, conservertait le nom de CPLB. Avec 9,2 millions de lapins produits sur la Bretagne, les Pays de la Loire et le Poitou-Charentes, elle représentera « plus de 30 % de la production nationale », indiquent CPLB et la Cavac. En fusionnant, les deux groupements se fixent comme objectifs d’« œuvrer activement à la structuration amont de la filière pour une meilleure valorisation du lapin de chair, de contribuer au développement de nouveaux marchés, d’innover et progresser techniquement pour optimiser le coût de production, et de réduire les coûts de fonctionnements ». Le projet de fusion sera soumis à l’approbation des éleveurs lors des AG extraordinaires prévues fin septembre.
