Aller au contenu principal

L’Alsace aide les entreprises régionales à innover

L’Aria Alsace et l’association Alsace innovation viennent de signer un contrat de partenariat. Objectif : accompagner les industries alimentaires alsaciennes pour faire naître leurs idées.

Quand l’agroalimentaire alsacien se compare à ses proches voisins allemands, le constat est rude : « Les entreprises allemandes sont beaucoup plus innovantes et performantes », admet Manou Heitzmann-Massenez, présidente de l’Aria Alsace (association régionale des industries alimentaires) et p.-d.g. de la distillerie Massenez. Pas question pour autant de baisser les bras. L’association qui regroupe 250 industriels de la région (des multinationales Mars ou Kronembourg, aux TPE en passant par les PME familliales comme les Pâtes Heimburger) a mis en place un plan d’action. « Ce n’est pas dans la culture de nos PME d’innover », admet la présidente. L’Aria Alsace a donc lancé en 2012 un programme « sur-mesure » : Noviaa. Quatre consultants au service des dirigeants et de leurs équipes pour monter un projet : du diagnostic des processus d’innovation à l’intégration dans le processus industriel. Le programme se terminera en septembre pour les dix industriels concernés. Parmi les projets mis en musique cette année : des nouveaux packagings ou des nouveaux produits mieux adaptés aux attentes des clients, ou à l’exportation. Pour faire face à la demande des entreprises, l’Aria a lancé Noviaa 2 en juin dernier. Même esprit, mais une version un peu allégée pour mieux accompagner les plus petites PME. Six entreprises participent à ce nouveau cru. D’autres pistes d’innovation ont été identifiées pour rendre les entreprises alsaciennes plus compétitives, comme la nutrition ou la valorisation des coproduits. Pour mener à bien tous ces projets, une convention de partenariat avec Alsace Innovation (AI) a été signée en 2012. Une nouvelle convention établie en juin augmente encore les moyens dédiés à la filière alimentaire régionale. « Le poste chargé d’innovation de l’AI passe de 20 % à 40 % de son temps de travail auprès des industries alimentaires », explique Manou Heitzmann-Massenez. Preuve du succès des actions menées jusqu’ici : les trois récompenses obtenues par des membres de l’Aria Alsace lors des derniers Trophée de l’Innovation d’Alsace « C’est la première fois que cela arrive ! » souligne Manou Heitzmann-Massenez.

Rédaction Réussir

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio