L’aliment « poulet de chair » s’est effondré
Après les baisses de production d’aliment composés pour la volaille en février et juin, les statistiques relevées par le Syncopac et le SNIA pour le mois d’avril transforment la dégradation de début d’année en chute libre, puisque la diminution des fabrications pour le secteur avicole dépasse les 14 %, en raison surtout du véritable effondrement des spécialités « poulet de chair » : - 30,8 %. Les organisations professionnelles de l’alimentation animale craignaient une accélération de la baisse des fabrications des aliments pour volailles et si le dernier Comité permanent de l’ONIC (pas encore ONIGC, alors) constatait des retombées relativement faibles des incorporations de céréales par l’industrie de la nutrition animale jusqu’en mars, il s’attendait néanmoins à voir le mouvement s’amplifier. Le prochain Comité, reporté comme nous l’avons signalé, le 21 juin, pourrait être amené à revoir ses estimations d’incorporation que certains observateurs jugeaient trop optimistes.
L’aliment volaille, le numéro 1
Compte tenu de la part (la première) de l’aliment volailles dans la production nationale, cette chute se répercute sur l’ensemble de la production d’aliments pour les animaux qui recule de 6,15 % par rapport à avril 2005. Seul l’aliment pour bovins échappe une fois encore à cette dégradation affichant même une progression de progression de 12 %. En effet l’aliment porcs a cédé 4,8 % par rapport à avril 2005. Ainsi, le bilan des quatre premiers mois de l’année se solde par une baisse des fabrications d’aliments composés de 2 % par rapport à la période correspondante de 2005. Si la poursuite de la baisse des fabrications est pour une grande partie imputable à la crise de la grippe aviaire, elle s’inscrit aussi dans une tendance lourde.
