Lait : les prix en région sont définis pour le premier trimestre
Les interprofessions laitières régionales (Criel) ont calculé le prix du lait pour le premier trimestre 2010, en s’appuyant sur les indicateurs définis par l’interprofession nationale (Cniel) en décembre 2009. Le prix de base ne franchira que rarement la barre des 300 euros pour 1000 litres, selon la France Agricole qui a recensé le prix des différentes régions. Les montants allant de 308,68 euros pour janvier en Nord-Picardie à 265 euros pour Mars en Basse-Normandie concernent uniquement les entreprises dont la part des produits industriels reste inférieure à 20% du mix-produit. Pour les autres, il faut encore déduire la flexibilité qui ne devrait pas s’élever à plus de 4,41 euros pour 1000 litres.
