Lait : les JA prônent une interprofession européenne
Le syndicat des Jeunes Agriculteurs a présenté hier son projet pour la filière à l’horizon 2015. A partir du 20 juin, les administrateurs lait du syndicat ont fait la tournée des entreprises privées (Lactalis, Bongrain, Bel, Danone) comme des coopératives (Isigny-sainte-mère, Sodiaal, Agrial). Ils ont également rencontré les syndicats minoritaires ainsi que les fédérations des trois familles de l’interprofession nationale. Le syndicat prône la mise en place d’une interprofession laitière au niveau européen afin de « maîtriser la production et anticiper et gérer les crises », a précisé Christophe Chambon, secrétaire général des JA. Il souhaite également la mise en place d’un « observatoire européen de la production et des marchés », avec le même objectif : lier l’offre à la demande. Au niveau national, les JA prônent la création d’une « cellule export » afin de « maîtriser les débouchés sur le beurre-poudre à l’international ». Il voudrait créer une CVO sur les volumes export des produits industriels qui permettrait d’alimenter une caisse de sécurisation pour les producteurs, de financer des projets dans les territoires, accompagner des producteurs et l’installation, ou encore de soutenir des entreprises dans des projets collectifs. Enfin, l’idée de plateformes commerciales communes à différentes entreprises a été évoquée. En préambule, les JA gardent comme priorité la mise en place d’organisation de producteurs au niveau des bassins de production.
