Lait : la FNPL pour un indicateur de charges
La Fédération nationale des producteurs de lait a validé le 17 janvier 2013 un « indicateur de charges et les modalités de déclenchement d’un tel outil », selon un communiqué. Cet indicateur traduit en euros pour 1000 litres se base sur « la marge (prix du lait-charges alimentation achetée) ». « Les 30 euros pour 1 000 litres de charges supplémentaires supportées sur 2012 se traduisent par +2cts d’euros pour le prix du litre de lait UHT, +6cts pour 200 grammes d’emmental râpé et +1,3 ct pour les 4 pots de yaourts nature », explique la Fnpl. La fédération demande ainsi que l’aval de la filière répercute cette charge dans le prix du lait payé aux producteurs. Elle souhaite que cet outil devienne à terme un indicateur interprofessionnel.
