Lait : Henri Brichart (FNPL) interpelle les acteurs de la filière
Le président de la Fédération nationale des producteurs de lait, Henri Brichart, a lancé un appel à tous les acteurs de la filière laitière à travers une lettre ouverte. Selon lui, « l’extrême volatilité des prix n’est pas compatible avec nos systèmes de production et nos charges de structures élevées ». Il rappelle que l’accord sur le prix du lait conclu le 3 juin 2009 doit servir de base aux futures réflexions. Les pouvoirs publics doivent « redessiner le cadre dans lequel nous devons vivre ». Du côté des producteurs, « seule la massification de l’offre permettra de rééquilibrer les relations dans la filière », considère-t-il. Il rappelle que la FNPL travaille à « renforcer et élargir les organisations collectives d’éleveurs » au niveau des bassins laitiers.
