L’agroalimentaire perd des entreprises
L’agroalimentaire continue de perdre des entreprises depuis 2008, avec un taux de sinistralité représentant 22,7% du total des disparitions d’entreprises, selon l’étude du cabinet Ellisphère. « Ce secteur reste pris en tenaille entre la concurrence internationale et la pression sur les marges de la grande distribution, sans oublier les différentes crises alimentaires », note le cabinet dans cette étude multi-sectorielle. Les secteurs du textile et des biens de consommation sont ceux qui ont perdu le plus de fonds de commerce en 2016, avec respectivement 1 239 et 1766 entités.
