L'Afrique du Sud indemne d'influenza bassement pathogène ?
Nul doute que l'obligation de notifier à l'OIE les cas d'influenza aviaire « faiblement pathogène » (et non plus seulement « hautement pathogène ») à compter de janvier prochain sera un repoussoir à l'égard de certains pays importateurs. Cela joue déjà en défaveur de la France où se déclarent régulièrement des cas de cette maladie relativement bénigne. En effet, l'Afrique du Sud, anticipant sur la règle internationale, s'autoproclame indemne d'influenza bassement pathogène et décide de ne plus importer de viandes de volailles crues des pays atteints. Cette nouvelle disposition laisse les exportateurs français perplexes. Ils se demandent si leur client est vraiment indemne et soupçonnent une barrière sanitaire en trompe l'œil pour limiter les importations de viandes séparées mécaniquement sur le marché sud-africain.
