Labels : face à face FNSEA/APCA
La tension est montée d’un grand entre le syndicalisme et l’APCA sur le dossier des produits de qualité (LM d’hier). Alors que les professionnels s’apprêtaient à lancer un « comité de liaison national » regroupant l’ensemble des fédérations des groupements Label Rouge existantes (comme l’avaient révélé Les Marchés dès le 23 octobre), l’assemblée permanente des Chambres d’agriculture a relancé le Cerqua, fédération du Label rouge mise en sommeil depuis des mois. Signe politique fort, c’est Luc Guyau lui-même qui en a pris la tête lors d’une assemblée générale le 26 octobre dernier, succédant ainsi à Eugène Schaeffer. Une façon d’affirmer que les Chambres d’agriculture sont bel et bien parties prenantes de la politique de qualité… et une façon de couper l’herbe sous le pied de ceux qui avaient créé il y a trois ans l’association des labels viande Fil Rouge en opposition ouverte au Cerqua. Le communiqué du « comité de liaison national » précise qu’il a été constitué « en collaboration avec les organisations professionnelles agricoles dont FNSEA, Coop de France et JA ». Le torchon brûlerait-il entre le syndicalisme et les Chambres ?
