La viande équine d’Argentine est bien contrôlée selon l’UE
La dg Sanco de la Commission européenne a rendu public un rapport d’inspection sur les contrôles en matière de production des viandes et boyaux frais destinés à l’Union européenne. Suite aux audits réalisés en septembre 2014, les autorités argentines apparaissent en capacités de réaliser les contrôles requis par l’UE. Les contrôles d’identification des animaux, de leurs mouvements et à l’abattoir sont jugés satisfaisants sur les plans de la santé animale et de l’hygiène. L’absence d’anabolisants semble garanti ; pour autant, quelques recommandations ont été faites afin d’en renforcer le contrôle.
