La SFN opposée au système d’étiquetage proposée par la FCD

Dans un communiqué, la Société Française de Nutrition (SFN) indique ne pas être favorable au système d’étiquetage proposé par la FCD. Elle estime que la méthode d’attribution des couleurs et fréquences, « telle que présentée par la FCD, manque de transparence ». Pour elle, la « démarche n’améliorera pas l’information du consommateur et ne permettra pas de valoriser et d’encourager les efforts d’amélioration de la qualité́ nutritionnelle menés par de nombreux producteurs et industriels ». La SFN « demande une concertation rassemblant l’ensemble des parties prenantes pour définir une position commune dans l’intérêt de la santé publique ».