L'une des plus basses depuis 2014
La production viticole 2019 estimée à 43,4 millions d’hectolitres
Selon les estimations d’Agreste établies au 19 août 2019, la production viticole s’établirait en 2019 à 43,4 millions d’hectolitres, soit un niveau inférieur de 12 % à celui de 2018, qui avait bénéficié de conditions climatiques favorables à la floraison, et de 4 % à celui de la moyenne des cinq dernières années. Elle pourrait être l’une des plus basses de la période 2014-2019. La production de vins AOP est estimée en baisse de 10 % par rapport à 2018, atteignant 20 millions d’hectolitres, tandis que celle de vins IGP est estimée à 12 millions d’hectolitres (-5 %). Concernant les vins pour eaux-de-vie, les estimations prévoient une chute de 20 % de la production par rapport à l’an passé, ne dépassant pas les 8 millions d’hectolitres. Le gel localisé de printemps, la canicule et la grêle ont affecté le potentiel de production. Les conditions climatiques défavorables ont conduit à de la coulure (chute des fleurs ou des jeunes baies) et parfois du millerandage (baies de petite taille). Les bassins de la façade ouest du pays sont les plus touchés. Les départements du Midi, comme le Gard, l’Hérault ou le Var ont été particulièrement affectés par les épisodes caniculaires de juin et juillet, occasionnant des brûlures de grappe et des pertes de production. L’état sanitaire du vignoble est à ce jour globalement satisfaisant, l’oïdium étant néanmoins présent en Alsace.
