La pression de l'offre fait reculer le café et le sucre
Les cours du sucre ont poursuivi leur recul la semaine dernière, toujours minés par les avancées de la récolte brésilienne. Ils ont ainsi atteint leur plus bas niveau depuis trois mois mardi à Londres (445,6 $ la tonne) et un minimum depuis quinze jours jeudi à New-York (à 16,87 cents la livre). Les cours du café, également affaibli par les bons progrès de la récolte brésilienne, sont restés orientés à la baisse, en partidulier pour l'arabica tombé mardi à son plus bas niveau depuis cinq mois, à 159,25 cents la livre.
Les cours du cacao ont, pour leur part, commencé la semaine en baisse, toujours pénalisés par de bonnes récoltes en Afrique de l'Ouest et de décevants chiffres de concassage en Europe au deuxième trimestre. Mais les bons chiffres de concassage en provenance d'Amérique du Nord, publiés jeudi après la clôture des marchés américains, ont permis au cacao de se redresser en fin de semaine. Selon la fédération professionnelle américaine NCA, 131 737 tonnes de fèves ont été concassées d'avril à juin en Amérique du Nord, ce qui représente 4,52 % de plus qu'à la même période l'année dernière.
